京の焼きもんセット

幽庵焼きと西京焼きの2種類を食べ比べできる、焼き魚をメインにした多彩なセットです。契約農家から仕入れる京野菜の焚き合わせは、冬は京人参などの根菜、夏は賀茂茄子など季節替わりです。

京の炊きもんセット

素材の味を染み込ませたり、出汁の旨みを含ませたり。ほっこり口元が緩む”炊きもん“を組み合わせたセットです。素材の持ち味を活かす京都の惣菜で冬の京都をご賞味ください。

炊き込みご飯の素

敷地内にある井戸から汲み上げた水で昆布と鰹節の旨みを引き出す伝統の出汁と、[魚三楼]でのお祝いごとに欠かせない鯛を用いた、定番の炊き込みご飯です。

会席体験

まるで料亭にいるような季節の会席コース料理。おうち時間が日常になりつつある中、お客さまたちからいただいたお声から、この会席体験は生まれました。

鯛すき

厳選した昆布と鰹節の旨みを引き出すのは、敷地内にある井戸から汲み上げた伏見の水。[魚三楼]の料理の基礎となる出汁で味わう、特別な日にふさわしい鯛のお鍋です。

聖護院大根と穴子の鍋

厳選した昆布と鰹節の旨みを引き出すのは、敷地内にある井戸から汲み上げた伏見の水。[魚三楼]の料理の基礎となる出汁で味わう、特別な冬の日にふさわしいお鍋です。